【熊窩。美食】醋的故事
「何必猜以前是什麼樣子?最重要的是現在的完美。」
這句話直接讓小編聯想到了熊窩一罐罐沉靜美麗的果醋與料理醋,它們總是默默的在熊窩成長著。
這些媽媽當作寶貝的醋們,也是熊窩健康的泉源。
從蔬果原料開始,老爸精挑細選,不是朋友家種的、就是有機小農訂購的,這樣的水果或許沒有最美麗的外衣,卻有最豐富的養分與最純粹的乾淨;而原醋呢?是媽媽的一個好久的老朋友在山上釀的“純釀造有機糙米醋”。
蔬果與醋的結合,經過時間,成就了最終的完美。
最特別的是,熊窩的醋在製做時是不添加任何糖分去“催熟”的喔!為的是希望大家能夠回歸“食材原味”與“時間”共同創造出最珍貴的本質!!!
P.S.寶貝醋們跟好香的蜂蜜是最搭配的好朋友~不同的醋對身體療癒的作用也不同~小編會再一一跟大家分享!